Pour ceux qui partent bientôt (les veinards)
ou ceux qui pensent qu'on mange mal en Guyane,

voici un échantillon de restaurants à votre disposition,

Bon appétit !!!

CAYENNE

Paris Cayenne D'après Jean-Claude DELMER, c'est le meilleur restaurant de Guyane !
Tel : 0594 31 76 17

Cactus Grill Grillades traditionnelles
4, bd Jubelin
Tel. 0594 30 00 70

La Taverne Grillades de canard, de kangouroux (très bon rapport qualité, quantité, prix...)
26, rue Molle
Tel. 0594 29 04 66

Crep'in Crèpes Galettes...
5, rue lieut Becker
Tel. 0594 30 28 06

La Caravelle Tripes Andouillettes Langoustes locales...
21, rue C. Colomb
Tel : 0594 31 13 33

La Croix du Sud Brochettes Ris de veau financière Fondue bourguignonne
80, av De Gaulle
Tel : 0594 31 17 87

Le Patriarche Escalope de foie gras aux fruits rouges
Christiophines farcies au crabe pimenté Gambas rôties aux ananas flambées
Angle rue Voltaire et rue Samuel Lubin
Tel : 0594 31 76 44

Les Pyramides Couscous Tadjine Méchoui-grillades
Angle rue Malouet et C. Colomb
Tel : 0594 37 95 79

L'Oustalet Salades variées Moules -frites Crevettes au lait de coco
Digue Galmot
Tel : 0594 30 37 95

L'Outre-Mer Tartare de loubines caviar d'aubergines Suprême d'acoupa beurre vanille Marmitte du pêcheur
26-28 av De Gaulle
Tel : 0594 31 00 00

Novotel grillades et poissons locaux
Rte de Montabo Chemin Hilaire
Tel : 0594 30 38 88

Porta Verde Feijoada Crevettes à la brésilienne Repas au kilo !
58, rue Lt Goinet
Tel : 0594 29 19 03

Mais aussi quelques endroits sympatiques à visiter, le ventre vide...

AUBERGE FALLEDAM	0594 30 05 99
BELLE ÉPOQUE	0594 30 20 19
CHEZ MIMI	0594 30 95 23
COCONUTS	0594 29 11 40
GRILLADOS	0594 30 96 01
HOSTELLERIE LES AMANDIERS	0594 30 26 00
LA CROUSTINE	0594 30 75 21
LE MÉTRO	0594 30 39 81
RESTAURANT DES PALMISTES	0594 30 00 50
RESTAURANT LE TATOU	0594 31 12 12

 

RÉMIRE-MONTJOLY

Cric- Crac Gibiers du pays Crabes farcis Crevettes
PK 9,2 rte de Rémire
Tel : 0594 35 41 00

La Baie des Isles Grillades Poissons Paëlla
PK 10 rte des plages
Tel : 0594 38 60 20

La Villa Médaillon de foie gras mi-cuit maison Gougeonnette d'acoupa céleste en chapelure épicée, émulsion tiède de maracudja Râble de lapin fermier farci aux figues
Impasse C. Gildon Rte des Ames Claire
Tel : 0594 38 33 69

Pizzeria de Montjoly Pizzas au feu de bois Pâtes fraîches Pierrades Poissons de Guyane
Imp C. Gildon, vieux chemin, Les Ames Claires
Tel : 0594 38 10 59

 

MATOURY

Au Vieux Génois Feuilleté de crevettes au poivre vert Gibiés autorisés façon du chef Croupia à la crème de Maracudja
Chemin de la Levée
Tel : 0594 30 18 47

La Chaumière Assiette créole Céviche de poisson Filet d'acoupa sauce chien
Chemin de la Chaumière
Tel : 0594 35 23 00

Le Grillardin Grillades au feu de bois Fruits de mer Gibiers autorisés
PK6-RN2 Rte de Matoury
Tel : 0594 35 63 90

Le Kiosque Filet d'acoupa sauce maracudja Rognons de veau sauce madère Filet mignon de porc au Noilly
PK6,5-RN2
Tel : 0594 35 64 12

 

CACAO

Les Hauts de Cacao Raclette Fondues Pierrades !
Bourg de 97352 Cacao
Tel : 0594 27 03 73

Mais aussi quelques endroits sympatiques à visiter, le ventre vide...

BY ET DANIEL 0594 27 09 98
RESTAURANT DÉGRAD CACAO 0594 27 08 30
RESTAURANT LOTUS D'ORIENT 0594 28 03 41

 

KOUROU

Chez Lourdy Le restaurant de Kourou !
Je ne connais malheureusement pas encore, mais, à ce qu'on n'en dit, l'endroit est magique, la bouffe excellente, la musique au poil et le patron, plus encore !...
Tel : 0594 32 13 28
Site Internet : http://chezlourdy.com

Ariatel Crevettes rôties poivrons confits Foie gras de canard brûlé à la flamme Escalope de mérou rôtie, émulsion vin blanc moelleux
Lac Bois-Diable
Tel : 0594 32 89 00

Bistrot Le Valentino Plateau de fruits de mer Pizzas Viandes grillées ou en sauce
4, place Galilée
Tel : 0594 32 56 74

La Cage Lasagnes Moules-frites Jambon à l'os
Pointe des Roches
Tel : 0594 32 78 16

La Pizzeria Pizzas au feu de bois Pâtes fraîches Grillades au feu de bois
38, rue M. Luther King
Tel : 0594 32 70 66

Le Capuccino Assiette créole Crevettes pays à l'indienne Fricassé de gibier
Rue Guynemer Quartier de l'Anse
Tel : 0594 32 70 22

Le Créolia Méli-mélo de crevettes et acoupa sauce diablesse Gambas soufflées sur beurre citronné Escalope de gibier façon Guyanaise
Pointe des Roches
Tel : 0594 32 00 66

Le Karting Entrecôte grillée Poissons, plats en sauce Brochette de boeuf grillée
Zone portuaire de Pariacabo
Tel : 0594 32 05 39

Le Tournesol Galettes Crêpes Salades variées
4 rue Raymond Cresson
Tel : 0594 32 95 77

Mais aussi quelques endroits sympathiques à visiter, le ventre vide...

AUBERGE DES ILES DU SALUT	0594 32 42 11
L'ENFER VERT	0594 32 18 29
LE COIN DU STADE	059432 59 08
LA PIROGUE	0594 32 22 34
ATLANTIS	0594 37 81 75
LA GRILLADE	0594 32 46 72
CHEZ ALICE	0594 32 26 03

 

SINNAMARY

Le Pakira Brochette de requinVerderosa Poisson grillé sauce chien Gibiers en fricassée
14 bis rue Constantin
Tel : 0594 34 50 49

MANA

Le Buffalo Grillade de Zébu de la ferme Terrine d'acoupa au poivre vert Filet de requin à l'estragon
36, rue Javouhey
Tel : 0594 34 80 36

Mais aussi quelques endroits sympatiques à visiter, le ventre vide...

LE BUFFALO 0594 34 80 36
LE LANOA DEL DORADO 0594 34 81 97
LE MUGUET 0594 34 80 52

SAINT-LAURENT DU MARONI

La Goelette Rillettes et pâté de gibier maison Poissons et fruits de mer à la brésilienne Gibier local à la française
Balaté Plage
Tel : 0594 34 28 97

Le Mambari Profiteroles de crabes au jus crémeux Magenta d'acoupa au vinaigre de carambole petits boudins de pays aux trois pommes
7, rue J. J Rousseau
Tel : 0594 34 35 90

Le Marina's Poissons en filet : acoupa, loubine, aïmara Gibiers autorisés Grillades de viandes
62, res des Marinas
Tel : 0594 34 36 14

Les Pieds Dans L'eau Carpacio d'acoupa Loubine au beurre de vanille et poivron doux Magret de canard au miel et aux épices
29, pointe St Louis
Tel : 0594 34 38 84

 

AWALA YALIMAPO

Yalimale Grillades Fricassées de gibiers Cachiripo de poisson et de gibier
Pointe des Hattes Village Yalimapo 97319 Awala Yalimapo
Tel : 0594 34 34 32

MONTSINERY-TONNEGRANDE

Restau'port inini Canard aux olives Gibier Marengo Coeur de palmier frais
Port Inini CD5-PK10 97356 Montsinery
Tel : 0594 31 57 85

 

ROURA

Auberge de brousse des Cascades de Passany Poissons Gibiers autorisés Grillades
Passany-Fourgassié
Tel : 0594 31 17 87/Tel : 0594 28 01 40

Auberge des Orpailleurs Civet de tapir Marmite de poissons au safran Colombo de cochon bois
PK62 rte de l'Est
Tel : 0594 37 62 97

Crique Gabriel Spécialités Laotiennes
village DACCA 97311 Roura
Tel : 0594 28 01 04

Le Relais du Galion Spécialités: terrine de tapir - brochette de requin - gibiers autorisés.
PK 22 route de l'Est
Tel : 0594 27 08 79 - émail:LE.RELAIS.DU.GALION@wanadoo.fr

 

KAW

Camp Caïman
Piste de Kaw Pk 27 97311 ROURA
Tél : 05 94 37 60 34 - M. SCOLARD

Camp Patawa
Piste de Kaw BP 98 97351 MATOURY
Tél : 05 94 28 03 95 - Mme Odette MORVAN

MANA

Auberge du Bois Diable
Pk 8, route de l'Acarouany 97360 MANA
Tél : 05 94 34 19 35 - M. Alain DEWEVRE

SAINT GEORGES DE L'OYAPOCK

CHEZ MODESTINE Impossible de ne pas s'arrêter chez Modestine !
Sur la place de St Georges
Tel : 0594 37 00 13

 

SAÜL

Les eaux claires
Crique les eaux claires 97314 SAÜL
Tél : .. .. .. .. .. - Mme ALLINCKX